2016-12-2 第096期

杂交水稻之父袁隆平:要将长沙建成世界的种业硅谷

01

再创新纪录 他梦想在稻穗下乘凉

早在一个多月前,袁隆平院士指导的超级杂交稻“百千万”工程百亩片攻关基地在山东省临沂市莒南县大店镇收割。该基地的水稻实验品种为湖南杂交水稻研究中心选育的“超优1000”。
“超优1000”作为第五期超级稻重要品种,同时也是“十三五”国家重点研发计划“水稻杂种优势利用技术与强优势杂交种的创制”的项目品种,由袁隆平团队经过3年精心研究攻关成功。经中科院专家组验收,实测亩产达到1013.8公斤,创造了新的杂交水稻高纬度亩产世界纪录。
这一次的创纪录,对于袁院士来说,只是日常生活中很平凡的一天。这样的事情,对于他而言早已不是惊喜,而是既定目标完成的一小步。
袁老曾在媒体面前不止一次地说起小时候做的一个梦:“我梦见我种的水稻长得像高粱那么高,穗子像扫把那么长,颗粒像花生米那么大,我和我的朋友,就坐在稻穗下乘凉。”
但我们也听说,袁院士喜欢安静,不喜欢太喧闹的环境。他也很少接受媒体的采访,这并不难理解,对于这位醉心于水稻的老人而言,最让他身心舒适的状态,还是田间地头、水稻种子以及安静的实验室……
此时此刻,坐在我们面前的袁隆平显得心情不错,我们一度以为这次采访将打破袁老之前“不苟言笑”的形象,但是四周略微安静下来后,他又恢复到严肃的状态,身体前倾,神情专注,你这才能感受到这位80多岁老人的气场。我们试图用轻松的话题开始这次专访,他摆摆手,以一种不容置疑的语气说道:“今天就只谈水稻的事……”

02

长沙很“有种” 昔日米市可变“硅谷”

3年前,袁老曾在一次会议上提出过一个概念——将长沙打造成中国的,乃至世界的种业硅谷。
如今和我们重新聊起长沙“种业硅谷”的话题,袁老依然充满信心,坚定不移。
“长沙有它的优势,种业公司有几十家,有基础。地理优势明显,长江中下游是农业最发达的地方。而湖南自古是水稻大省,长沙在历史是也是四大米市之一。从这些方面来说,把长沙打造成中国的世界的种业硅谷,它是有优势的。只要大家努力,我想这个硅谷是能够建好,能够发扬光大的。”
在备受关注的新的水稻品种里,袁老还有个新项目,就是海水稻。提及此话题,袁老显得十分耐心,给我们详细解释着这种特殊的水稻。
“海水稻抗盐碱的强度在百分之零点八左右,中国几千万亩滩涂没有用,如果海水稻弄成了,对粮食生产很有利。我们有这样一个打算和目标,希望能成,到时候能够在北方和滩涂发展到一亿亩产地,如果每一亩产量是300公斤,总产量能够达到300亿公斤。”
也许水稻才是最适合袁老的表述话题,他几乎不假思索地说出了大串的数字,“湖南省一年的粮食总产量就是300亿公斤,可以养活湖南所有人口还有多,还可以出口,大约可以养活8000万人口。我们希望在3年之内培育出来,达到300公斤一亩的产量,这个是可以实现的……”

03

袁老的生活 一百元买好几件衣服

工作和社交场合的袁隆平总是显得非常严谨、严肃,生活中的他又是什么样子? 据袁隆平院士的助理、博士后研究员、隆兴集团总裁黄崎介绍,袁老平時一般都待在长沙,住在农科院里。
在黄崎的描述里,工作之外的袁老“情趣十足”,兴趣和爱好广泛,“他喜欢音乐,特别是古典音乐;喜欢跳舞,单位的文艺活动都积极参加,至今还跳踢踏舞;喜欢看书,晚上睡觉前都看书,出差到每个地方都去逛书店。因为年纪大了,平时除了在办公室就是在实验田晚上看点书和电视,偶尔会打点1块钱的小麻将。”
因为青少年时期在四川长大,袁老喜欢吃川菜,那种麻里带点辣的感觉,让他觉得很有味道。而生活中的袁老对物质要求十分低,穿的衣服也简单,“有一次花了一百元就买回了好几件衣服。”
除了待在长沙,袁老每年还有3-4个月时间会去海南,“这个月马上要去海南了,在海南有个基地,有一季稻子,今年可能春节都在海南过。”

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结语

袁隆平院士真是一位直率而又可爱的老人,尽管他的成就直接关系到十几亿人口的口粮问题,但是当他坐在我的对面,听着我的问题,很耐心地看着我的眼睛,回答我。仔细地介绍情况、分析数字,声音低沉有力,时不时还伸手出来指点一下,似乎是在担心你没弄懂他说的内容。
那一刻,感觉仿佛是邻家爷爷在给你讲解数学题。
当然,如果没有后面闻风而来的其它媒体,袁老应该会讲得更久一些。他看着那些慢慢加入的镜头和闪光灯,脸色突然一变,“可以了,我招架不住,你们人太多了。”
然后,他立刻就变成了传闻中那位“脾气很大”的科学家,很快站起身来,迅速在众人的陪伴中走出采访的房间,一边双手合拢地向媒体摇着打招呼,一边说着“招架不住,招架不住……”
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