为冬日加点甜 盘点五一商圈值得推荐的甜品店

寻味长沙腾讯大湘网2019-02-05 09:23

曾有言:“人生无常,先吃甜点”。生活中总是有太多不可控,比如这冬日里刺骨的天气,似乎要将一把冰冷的利剑直插你的胸口。但当你来到一家精致的甜品店,品一勺入口即化的甜品时,这一切痛苦好像瞬间就能烟消云散。如果说夏天和冰淇淋最配,那冬天最配的必定是甜品了,甜甜的一口,可以瞬间治愈你!那么,我们不妨一起瞧瞧五一商圈值得推荐的甜品店

1.嘻纭记

作为一家外带店,嘻纭记新店店面不大,偏好坐在店里静静品尝的小伙伴可以去嘻纭记在都正街开设的店,店铺有两层,都正街店也是长沙的第一家舒芙蕾专卖店。谢霆锋在《十二道锋味》中曾说“舒芙蕾像女人一样难搞”,话有些夸张,但就像女生总有一些无端的小脾气一样,舒芙蕾对食客确实很有要求。舒芙蕾制作工艺复杂,备料需求高,一份舒芙蕾的出品需要12分钟,每半小时最多出12份,且出餐后若没在5分钟内食用,口感则会大大减弱。

店内有多种口味的舒芙蕾。抹茶舒芙蕾能为食客带来一种“空气感”,就像吞了一口带着抹茶香,蓬松绵软的云。混着海苔的咸香肉松与松软香甜的舒芙蕾,打败甜咸党的选择困难症!蝶豆花桃胶牛乳就比较适合养生女孩儿,桃胶也是美容养颜的好物,微甜,口感像果冻。但由于桃胶准备时间长,因此这款饮品每天限量20杯,同时桃胶不适合孕期和经期女孩食用哦!

抹茶舒芙蕾 26元

地址:(悦方店)长沙市天心区悦方ID mall负一楼中庭B163商铺

(都正街店)城南路县正街7号,距地铁南门口站2号口步行740米

营业时间:10:00-22:00

人均消费:35元/人

2.无囿甜品

无囿第一家店开在潮宗御苑27楼,一个对江的好位置。主理人设计了靠窗桌椅,可以边聊边吃看烟花,几年时间这个位置见证过不少求婚。新开在河西滨江文创集市的是无囿主理人佘敏的第二家店。

不网红不INS,你一来就能感受到这里美好得像你曾梦到的一样。特别是晴天和夜晚,只想在这里跟男友偷偷接吻蹭个甜。

在无囿吃了两年没触过雷,随意推荐两款个人“心头好”给大家。

白桃伯爵,在无囿的多年挚爱也是当年入坑的甜品。法芙娜白巧克力和伯爵红茶为原材料,1/2白桃加上覆盆子库里夹心,搭配伯爵白巧慕斯体,杏仁蛋糕,外层是法芙娜巧克力丝绒喷霜。从上到下一勺到底,清新的白桃中透着覆盆子特有酸甜和香气,将伯爵白巧慕斯的丝滑体现的刚刚好。一口咬下去,觉得自己就是桃花仙女,清香斥鼻。

柠萌萌,是今年新欢,差点追平白桃成为并列挚爱。将用食材一层层还原成水果的样子也不知道是哪位神仙想出来的,第一次看见它出现在橱柜里的时候,直接把它以为是新鲜柠檬当摆饰了。吃过一次之后,次次必点。还一定要带上同系列桃子、椰子,就目前来说,“神仙甜品”了。

地址:潇湘中路1599号滨江文创集市白色集装箱、潮宗御苑c座2703室

营业时间:冬季营业时间潮宗御苑店 10:00-20:00;滨江店营业时间 13:00-21:00(每周二两店公休日)

联系方式:17375810107

人均消费:60元/人

3. COVA

COVA诞生于1817年的意大利米兰,是LVMH集团旗下唯一高端餐饮品牌,与LV、FENDI等大牌同门,至今已有近200年历史。位于长沙IFS国金中心2楼的COVA是全国第五家,也是投资和营业面积最大的一家。上个月,COVA在IFS负一层开设了一个外带形式的新站,以贩售VAVA系列千层为主(也只有长沙的COVA出售千层)。

巧克力辣椒千层 72元

据工作人员介绍,这款巧克力辣椒千层是一位来自东北同样不会吃辣的主厨开发的(大概主厨心里想的是“既然你们湖南人那么爱吃辣那你们就试试辣味千层吧!哼!”),由于在制作过程中加入了甜椒粉,因而入口后先是品到法芙娜巧克力的香醇,进而在喉间弥漫出丝丝辣意,蛮奇妙的体会,用四个字来形容的话——隐隐作辣。

伯爵千层 65元

伯爵千层是VAVA系列的招牌,也是销量最高的一款。伯爵红茶烧开后与奶油混合,一勺入口,满口茶香,不知道点什么的时候点它准没错。拍照时同伴一时兴起开始数数,这样一块小东西足有25层!已知制作一层需要3分钟,那么25层就是……顺便预告一下,过段时间COVA将会推出COCO系列甜品!

地址:(中岛店)长沙国金中心负一层

(旗舰店)长沙国金中心 L207&209

营业时间:10:00-22:00

人均消费:80元/人

4.云小朵燕窝甜品店

燕窝这个东西吧,在以前看来,常吃的人提起来会有一点优越感,毕竟它不便宜,中医里的养生都是持之以恒才出效果,每天都吃燕窝,阔太或孕妇才更有底气。but,交通和商贸都这么发达的今天,燕窝早已经不再奢侈。云小朵就是一家性价比又很高的燕窝甜品店。店里的星空燕窝颜值与实力并存,早已成为网红产品。另外,他们家也有其他非燕窝甜品,做得都很精致美味。至于吃法,外送和堂食都可以。

地址:北辰三角洲凤凰汇商业街2楼(地铁一号线北辰三角洲站3.4号出口)

电话:13755150001 / 18873096566

外送微信(下单):75356769

人均:55元

五.BONBON

BONBON,是法语糖的意思,28楼的江景还是让食客感觉无敌好!傍晚时,路上行车的尾灯已经连成长龙,这一刻他们和这甜点店一样,时间都是缓慢的。这里的甜点都很有特色,无论是传统的法式蛋糕还是适合酸甜口味的柠檬塔,每一款都别具匠心。星空蛋糕一直是他们家主打,已有不少大咖打过call,赵雅芝给丈夫庆生时,这款蛋糕还上了微博热搜。主厨介绍,他们的覆盆子酱是用法国覆盆子蓉熬,黑芝麻酱只选日本进口,香草的风味来自于进口香草荚,比起香草香精不知道高端到哪里去,就是因为全进口,BONBON已是全长沙单价最高的甜品店。但去过的朋友也都觉得物有所值了!

地址:长沙市潮宗御苑B栋2807

客服微信:bonbon201802

电话:0731-89600486

营业时间:12:00-20:00

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