高尿酸和痛风的注意:一张表格都告诉你哪些能吃

保健养生健康时报唐伟2017-11-21 10:29

  本文指导专家:

  二炮总医院内分泌科主任 李全民

  江苏省老年医院内分泌科主任 唐伟

  饮食结构和生活方式的改变,出现了“老三高”(高血糖、高血压、高血脂)之外的“第四高”——高尿酸!

  记住这一组数值!

  国际上将高尿酸血症的诊断定义为:

  正常嘌呤饮食状态下,非同日2次空腹血尿酸水平

  男性大于420umol/L(微摩尔/升)

  女性大于360 umol/L ①

  高尿酸危害这么大!

  ①长期过多摄入嘌呤含量高的食物,造成血液中尿酸水平升高,会使患痛风性关节炎或肾结石风险增加。

  ②血尿酸偏高者还会加重高血脂、高血压、糖尿病及肾病的发病率和病情严重程度。

  吃

  01

  不吃

  动物内脏是“嘌呤大王”,嘌呤含量极高,高尿酸和痛风患者不能食用。

高尿酸和痛风的注意:一张表格都告诉你哪些能吃

  02

  少吃

  中等量减少花生、干豆、麦片及含嘌呤高的蔬菜如蘑菇、鲜扁豆、芦笋、菠菜的摄入。

高尿酸和痛风的注意:一张表格都告诉你哪些能吃

  03

  多吃

  可以多吃些含嘌呤低的新鲜蔬菜及水果,主食推荐米和面类。

高尿酸和痛风的注意:一张表格都告诉你哪些能吃

  喝

  1、 防尿酸升高的首要任务是多饮水,每日饮水量要保证尿量在1500ml以上,差不多相当于两瓶多矿泉水。

  2、 在水的选择上也有讲究,可以喝pH值在6.5~8.5的矿泉水,但不建议喝pH值为6的纯净水。

  2、 平时一定要戒烟戒啤酒和白酒,可以适量喝些红酒。

  动

  每日应进行30分钟以上的中等强度运动,将体重控制在正常范围内。

  提示

  若改善生活方式后,血清尿酸不能降至正常水平以下或合并心血管危险因素,建议到医院就诊。根据合并危险因素,可在内分泌科、肾内科、心内科就诊,在医生指导下治疗。

(健康时报)

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