中南大学硕士投身农业创业带动大湘西9县100万人致富

创业攻略腾讯大湘网2017-11-17 15:56

“投身农业创业,空有情怀,残酷的现实,让人很难坚持下去,它需要经历漫长的培育期,砸进太多的钱,三五年内很难见到收获。”来自湘西的向显锋,在长沙打拼了20年,对于家乡有着浓厚的情谊和牵挂。

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从酒店基层到企业高管

20年前,从中南大学毕业后,向显锋进入长沙一家酒店做基层的迎宾员,这更加激发了他的斗志。1999年进入厨师技校学习技术,这让他认识到,要想做出好味道,必须食材原材料好。在酒店行业十多年的打拼,向显锋成长为知名五星级酒店总裁。

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在酒店餐饮业积累了丰富的经验和资源,向显锋也在马王堆、高桥创业,开了餐厅。每次回湘西老家,亲戚都会赠送当地的特产,从一头猪到三头猪。向显锋把腊肉分享给长沙酒店餐饮界的朋友,口味颇受好评。湘西大山里的原生态食材,在城市里是稀缺品,向显锋敏锐的嗅觉到了其中的商机,促使他萌生了创业做三农的想法。

放弃高薪 深入大山乡野只为湘货出山

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湘西武陵山脉,是国家少有的几块富硒地区之一。经常食用湘西富硒黄牛肉及其他特产,能提高人体免疫力。

从不足百万元创业起步,向显锋在每个村建收购点,采用公司+专业合作社+农户+基地的合作模式,收购大湘西农民养殖的黄牛、老百姓自己熏制的腊肉。

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不分春夏秋冬,不管山坡多险,向显锋导师带领团队挺进深山老林,走街串户,寻找乡里好食材,收购农副产品,打通湖南农村最后一公里,让城里的吃货们吃上放心的食品,也为帮助大山里的农民解决农产品销售难题,提高乡亲们的收入。

湘西龙山县八面山牧场海拔千米,是一座平顶的山,面积七万多亩,山上牧草丰富。农牧养殖的小黄牛在山上放养,小牛长大了直接从山上拉出来换钱。像龙山这样的天然牧场,向显锋寻找并建设了湘西小黄牛五大养殖基地。

带动大湘西9个县100多万农民脱贫致富

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经过十四年的坚持,目前,在农村建立了2000多个惠民村站点,每年收购七八万头牛,每天销售腊肉约5000斤,80%供应给湖南的大卖场、高端餐厅,实现了湘货出山,带动了怀化、邵阳、湘西、张家界等四区九县100多万农民脱贫致富。

如今他带领的中南农牧注册资金也从最初的不足百万元扩增到2.319亿元。2017年5月,中南农牧科技股份有限公司经过十多年的努力和沉淀,迎来深圳前海股权交易中心成功挂牌。11月初,中南农牧与深圳市技术公司合作,或是湖南首个将量子云码防伪、溯源、防窜以及大数据营销等功能应用于农副产品,消费者扫描隐形码可获取到商品相关信息,完善食品安全链条。

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“下一步,计划在一二三线城市打造千城万店,扩增惠民村站点,收购干货、腊制品、坛子菜、特产、生蔬、水果等六大类乡里的好食材,丰富农副产品的品类,比如国家地理标志产品保靖黄金茶、中药材收购,实现精准扶贫。”(邓雅静)

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